Beskrivning: Beskrivning på inventarieblankett: 
Kaffepanna i form av två sammansatta koner där den ena övergår i en båge över locket, som har en liten bakelitknopp. Handtaget, också av bakelit, är öppet nedåt och har samma vinkel som pipen på andra sidan. Plansvarvad botten.

Kommentarer:
På 1950- och 60-talen slog rostfria husgeråd igenom i de svenska köken, som blivit alltmer moderniserade och standardiserade i både inredning och redskap, men rostfria kaffepannor kom redan 1930. Nilsjohan var ledande tillverkare och spred information om nya produkter genom ”Den glada köksparaden” och Köksklubben, startad 1953, med evenemang runt om i landet och medlemstidning – intresset var stort i efterkrigstidens Sverige för allt som rörde hushållsarbete. Liksom KF hade de dessutom eget provkök med experter. I Hollwoodserien ingick även kastruller, NMK 74/2017.

Thomas Lindblad skriver på sidan 49, NMK-nummer tillagda:

”Rostfritt sätter guldkant på tillvaron

Den traditionella kaffekokningen, alltså grovmalet kaffe som läggs i vatten och kokar upp, var länge det vanligaste sättet att tillaga kaffe i Norden. Kaffepannorna var av koppar, sedan av emaljerat gods och en bit in på 1900-talet blev aluminium det dominerande materialet. Materialen avlöste varandra men formerna var desamma. Någon gång på 1930-talet började en höga, litet smalare kärl dyka upp. De kallades för bryggkannor eller kaffekannor, för kaffet skulle bryggas i dem, inte kokas.
 
Runt 1930 kom de första rostfria kaffepannorna och även de höll fast vid traditionella former. De gjordes i en konisk eller cylindrisk form och pipen var svagt s-formad för att kaffesumpen inte skulle följa med i koppen. Kärlen glänste som silver och omgavs med ett skimmer av något exklusivt och modernt. Rostfria produkter lanserades som lämpliga presenter i samband med lysningar, bröllop och födelsedagar och gav status åt hemmet, vilket inte de andra materialen hade lyckats med. Priset verkade inte avskräcka konsumenterna, tvärtom, och nya modeller kom hela tiden ut på marknaden. Kaffet var något man samlades runt och det var värt en vacker inramning. I övrigt var köket fullt av gamla slitna bruksföremål av keramik, trä, koppar, järn och glas. 

Materialet signalerade något nytt, men formerna var som sagt traditionella. Den första svenska kaffepannan i en modern form ritades 1950 av Erik Fleming för Skultuna Bruk, men den gjordes i aluminium och blev ingen succé. (NMK 26/2011) Det kan ha berott på materialet, som inte hade samma stjärnstatus som rostfritt, eller på den ovanliga formen och handtaget som inte gick att fälla ner. Det var först 1955 med Bernadotte & Björns rostfria kaffepanna för Moderna Kök (NMK 164-165/2013) som modernismen slog igenom. Plötsligt var det som om en tävling brutit ut fabrikerna emellan. Företagen engagerade silversmeder, industridesigners och konstnärer som skapade kaffepannor i former man dittills inte vågat drömma om. Många produkter var anonyma, men inte mindre vackra för det. Störst variationsrikedom uppvisade kaffepannorna för kokning, medan de höga, slanka bryggkannornas form var mer återhållsam och följde vissa mönster.” Sidan 54: ”Rostfritt stål inbjöd till experiment med olika geometriska former, som Bernadottepannan med konen och cylindern (och även denna 125/2017). Så hade man aldrig tillverkat emaljerade kaffepannor eller kaffepannor av aluminium. De gjordes i ett stycke och det gick snabbt och det blev billigt.”

Motivering till förvärv:
Nilsjohan var efterkrigstidens ledande svenska tillverkare av köksredskap med miljontals kunder och export till Europa och USA. Kaffepannorna av rostfritt stål hörde till deras flaggskepp. Museet har sedan tidigare åtta kaffepannor av kända formgivare, men ingen från Nilsjohan. Medan flertalet av de andra påminner om traditionella kopparpannor i formen, har Adam Thylstrups panna fått modern femtiotalsform som samspelar med Carl-Arne Bregers banbrytande plastvattenkanna från Gustavsberg, NMK 1/1995.

Litteratur:
Thomas Lindblad, Aluminium och rostfritt stål: Skandinavisk bruksdesign från 1920-tal till 1970-tal (Stockholm: Atlantis, 2015) 
[slut]

Explore the artists and artworks of Nationalmuseum Sweden.

Utforska konstnärer och föremål som finns i Nationalmuseums samlingar.

Adam Thylstrup / Nilsjohan AB | Coffeepot "Hollywood" | Nationalmuseum

Foto: Per-Åke Persson / Nationalmuseum, © Bildupphovsrätt i Sverige