Beskrivning: Beskrivning på inventarieblankett: 
Koniskt formad kastrull som avsmalnar uppåt i rostfritt stål med synligt uppdragen kopparbotten, rundat, avsmalnande bakelithandtag och bakelitknopp på lätt kupat lock. 

Kommentarer:
Grossistföretaget Moderna Kök började med import men utvecklade från 1953 en egen designlinje i samarbete med designkontoret Bernadotte & Björn i Köpenhamn, där danske designern Jacob Jensen var chef för ateljén. Kastrullerna, kaffepannorna och termoskannorna, det mesta av rostfritt stål, hör till våra klassiker, skriver Thomas Lindblad i sin bok. Det börjar bli viktigare med vem som har ritat, och här finns designernamnet till och med som signatur på locket, även om det är en produkt av medarbetare på kontoret. Liksom Nilsjohankastrullen NMK 74/2017 har den kopparbotten så att det går lättare att koka upp, men här har än mer kraft lagts på att den ska vara så snygg att den kan ställas fram direkt på bordet. Tidens ergonomiska tänk märks i skaftet som är greppvänligt rundat och lutar svagt nedåt så att det blir lättare för svaga händer, dock inte lika tydligt som Arströms NMK 80-81/2017. Tummen ska inte vara ovanpå som i Erkers NMK 73/2017 utan på sidan. Tidens designer fäste stor vikt vid användarvänlighet och ergonomi.

Motivering till förvärv:
”Den första snitsiga kastrullen”, kallar Thomas Lindblad denna kastrull som reklamen beskriver som ”så vacker, att den kunde gå direkt från spisen till det dukade bordet.” Förenkling var temat i tiden. I design av Bernadottekontoret blev den en klassiker från företaget Moderna Kök i modernt rostfritt stål och med greppvänligt skaft.

Litteratur:
Thomas Lindblad, Aluminium och rostfritt stål: Skandinavisk bruksdesign från 1920-tal till 1970-tal (Stockholm: Atlantis, 2015)