Inte utställd
Konstnär/TillverkareFörlag: Almqvist & Wiksell Förlag ABTryckeri: Gummessons Tryckeri ABGrafisk formgivning (person): Eva Jerkeman (1945 - )
Måtth x b: Mått 16,6 x 23,8 cm
InventarienummerNMK 40/1998
Andra titlarBok. Lars Skärgren: Mise en place. Företagsekonomi kurs A för hotell- och restaurangprogrammet
Samlingskategori
Geografisk härkomstGeogr. härkomst: Sverige
MaterialPapper
TeknikTryck