- NameAnna-Britt Agnsäter
- Sexfemale
- Variant namesAnna-Britt Agnsäter
- Nationality/DatesSwedish, born 1915, dead 2006
- PlacesPlace of death: Kronobergs län, Sweden
BiographyAnna-Britt Agnsäter,Stockholm, en pionjär när det gäller att modernisera svensk matlagning, har avlidit, 90 år gammal.
Som chef för KF:s provkök tog hon initiativ till den första moderna kokboken, klassikern ”Vår kokbok” som förra året kom ut i sin 24:e upplaga, såld i 2,2 miljoner exemplar. Anna-Britt Agnsäter hade ansvar för de 13 första. Hennes recept på polkagrisar har följt med genom alla de 24 upplagorna.